Europaeischen Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises
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Eis des Jahres 2015 Erdbeere mit Balsamico
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Fachkraft für Speiseeis
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Wissen wir alle, was HACCP bedeutet?
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Die Top Ten der Eissorten 2014
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Eis des Jahres 2014 BIRNE MIT PARMIGIANO
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Eissorten Top Ten 2013
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UNITEIS e.V. hat einen neuen Praesidenten
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Eis des Jahres 2013 LIMONE AL BASILICO
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Die Eissorten. Top-Ten 2011
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Erster Ausbildungsjahrgang zum Speiseeishersteller erfolgreich abgeschlossen
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Die Eissorte des Jahres 2011: Cassata
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Die Eissorten. Top-Ten für 2010
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Eis des Jahres 2010: Cantuccino
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Speiseeis: Eine heiße Diskussion um die kalte Köstlichkeit
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Top ten der Eissorte Saison 2009
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Berufsethischer Kodex für die italienischen Speiseeishersteller in Deutschland
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Uniteis Preis an Dario Fontanella
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Die Rolle der Frau im italienischen Eiscafé in Deutschland
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Eispioniere - die italienischen Gelatieri
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Eine kurze Geschichte über das Eis
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Manchmal fruchtig, aber immer frisch - die Geheimnisse des italienischen Gelato Originale