| LA 2. GIORNATA EUROPEA DEDICATA AL GELATO ARTIGIANALE
Lunedì 24 marzo si celebra per la seconda volta la Giornata Europea del Gelato Artigianale. L’evento, la cui idea iniziale nasce a Longarone in occasione della MIG 2008, è stato ufficializzato nella seduta plenaria del Parlamento di Strasburgo il 5 luglio 2012 a seguito dell’impegno profuso, dalla Confederazione europea delle associazioni dei gelatieri artigiani, Artglace, e alla pressante azione, in particolare, dell’europarlamentare pugliese Sergio Silvestris che aveva patrocinato nel mese di marzo 2012 l’annuale presenza dei gelatieri al Parlamento europeo.
E’significativo sottolineare come il Parlamento Europeo nell’istituire la “Giornata Europea del Gelato artigianale” sottolinea come prima motivazione il fatto che “tra i prodotti lattiero-caseari freschi il gelato artigianale rappresenta l'eccellen-za in termini di qualità e sicurezza alimentare, che valorizza i prodotti agro-alimentari di ogni singolo stato membro”.
Il traguardo raggiunto è importantissimo, in quanto è l’unica “Giornata” che il Parlamento di Strasburgo abbia finora dedicato ad un prodotto alimentare. Tutti coloro che lavorano in questo settore devono esserne orgogliosi ed anche se è giusto riconoscere il merito di chi ha avuto l’ idea e si è fortemente impegnato per concretizzarla, va ribadito con forza che la Giornata Europea del Gelato Artigianale è patrimonio di tutti i gelatieri appassionati del loro mestiere. A loro il dovere e l’ onore di saperla valorizzare”.
Anche quest’anno sono state messe in campo diverse iniziative, da parte di Associazioni, Comitati e Organizzatori di manifestazioni. Ha riscosso un indubbio successo l’idea, sempre, di Artglace, di individuare anche quest’anno, un gusto ufficiale per l’occasione: la “Stracciatella d’Europa”, gelato fior di latte variegato al cioccolato fondente e succo di arance, scelto come esplicito omaggio al bergamasco Enrico Panattoni, scomparso nell’ottobre 2013, considerato l’inventore della stracciatella. Il gusto è stato infatti adottato un po’ da tutti. Anche Confartigianato, CNA, Fipe - Confcommercio e tante altre associazioni territoriali hanno dedicato particolare attenzione alla “Giornata” proponendo per la ricorrenza il gusto “Stracciatella d’Europa”.
PROMOZIONE DEL GELATO ARTIGIANALE AL PARLAMENTO ITALIANO E IN RAI A “UNO MATTINA”
Martedi 25 marzo a Roma, presso la Sala Stampa della Camera dei Deputati, si terrà una conferenza stampa promossa da Longarone Fiere e dal Comune di Longarone per ricordare le tradizioni dei gelatieri bellunesi ed il contributo che hanno dato alla diffusione del gelato artigianale, eccellenza del “made in Italy”, nel mondo. Sarà un’occasione anche per dare ulteriore visibilità nei confronti delle Istituzioni al gelato artigianale stesso ed al valore riconosciuto dal Parlamento Europeo, con la decisione di istituire la Giornata europea del Gelato Artigianale e del suo connubio con i prodotti tipici del territorio. Nella stessa giornata, sempre su iniziativa di Longarone Fiere, si parlerà di gelato artigianale anche nella trasmissione televisiva di RAI Uno “Uno Mattina”.
PRESENTAZIONE DELLA GIORNATA NELLA SEDE DELLA REGIONE VENETO
Le manifestazioni organizzate per Giornata Europea del Gelato Artigianale da Longarone Fiere sono state presentate a Venezia, a Palazzo Balbi, all’assessore all’internazionalizzazione e al turismo del Veneto Marino Finozzi da Oscar De Bona, presidente di Longarone Fiere e Fausto Bortolot, vicepresidente di Artglace (la confederazione europea dei gelatieri artigiani). A conclusione della conferenza è stata offerta una degustazione di gelato artigianale ai Consiglieri regionali che hanno così addolcito l’accesa discussione in corso dedicata al Bilancio della Regione.
CELEBRAZIONE UFFICIALE A BELLUNO
Nel bellunese la celebrazione ufficiale della 2ª Giornata europea del Gelato Artigianale è prevista per lunedì 24 marzo, con inizio alle ore 11, a Belluno, nella Sala Affreschi dell'Amministrazione Provinciale dove, Longarone Fiere, in collaborazione con l'Associazione Bellunesi nel Mondo e il Consorzio Valle del Piave, organizza un incontro di presentazione del progetto "Le Terre dei Gelatieri" finalizzato a promuovere il territorio che ha visto l'origine e lo sviluppo dell'emigrazione dei gelatieri. Seguirà il conferimento della prima edizione del premio a ricordo di Ivano Pocchiesa, giornalista, scrittore, editore, esponente dell'Associazione Bellunesi nel Mondo, già addetto stampa di Longarone Fiere, recentemente mancato. Il premio viene assegnato quest’anno al giornalista Angelo Squizzato, già redattore del TG3 Veneto e di diverse rubriche dedicate all’agricoltura, sempre distintosi per l'attenzione riservata al mondo del gelato.
LA VAL DI ZOLDO, PATRIA DI QUESTA BONTÀ, IL 24 MARZO OFFRE SKYPASS GRATUITO NEL CUORE DELLE DOLOMITI
La Val di Zoldo, nel cuore delle Dolomiti bellunesi, vuole celebrare con tutti i suoi ospiti, il 24 marzo, la Giornata Europea del Gelato Artigianale. Lo farà offrendo uno skipass giornaliero gratuito (del valore di 43 euro), che verrà dato a tutti coloro che si presenteranno con uno scontrino fiscale, ma anche semplicemente con un biglietto da visita, di una gelateria artigiana. L'iniziativa è della società Valdizoldo Funivie spa, che l'ha approntata in collaborazione con Longarone Fiere.
LE INIZIATIVE DELL’ASCOM DI TORINO
Lunedì 24 marzo, sotto l’egida del “Gruppo Gelatieri” dell’Epat subalpina e in collaborazione con la Centrale del Latte di Torino, le gelaterie di Torino e provincia parteciperanno alla “Seconda Giornata Europea del Gelato Artigianale”, presentata in una conferenza stampa tenutasi nella sede dell’Ascom torinese, alla presenza della presidente Maria Luisa Coppa, del coordinatore provinciale dei “Gelatieri”, Flavio Zanetti e dei due presidenti onorari, Alfio Tarateta e Silvano Moschini
LA GIORNATA NEL PROGRAMMA DEL PABOGEL DI ROMA
Al Pabogel, in programma presso la Fiera di Roma dal 23 al 26 marzo 2014, nell’area denominata “Gelato Show”, gli organizzatori hanno inteso dedicare la giornata di lunedì 24 marzo alla celebrazione della 2^ Giornata Europea del Gelato Artigianale con una serie di eventi, tra cui spicca il convegno “Il gelato artigianale fa bene e aiuta la ricerca”, con la partecipazione della Dott.ssa Elena Dogliotti, ricercatrice della Fondazione Umberto Veronesi e destinataria della Borsa di Ricerca sostenuta dalla filiera del gelato artigianale. Con il patrocinio di Artglace, il programma prevede anche un Concorso di gelateria che vedrà grandi maestri gelatieri impegnati in una performance il cui tema è il gusto simbolo della “2^ Giornata Europea del Gelato Artigianale ”: “Stracciatella D’Europa”. Iniziative sul gelato anche da parte dell’ Associazione Cuochi.
AD AGUGLIANO TAVOLA ROTONDA ANTEPRIMA DEL GELATO FESTIVAL
Il Comune di Augliano in collaborazione con l’Associazione Gelato Artiginale Festival, organizzatrice del Festival del Gelato (in programma 6, 7 e 8 giugno) e Pro.2Ma.Ri. di Martino Liuzzi, viene organizzata una tavola rotonda sul tema: “il Gelato: questo sconosciuto prodotti del territorio e nutrizione, didattica e formazione”. L’evento è fissato per Sabato 22 marzo, ore 11, presso il Centro studi sul gelato artigianale nell’ex convento Castel d’Emilio.
A BORGO SAN DALMAZZO (CN) IL CIOCCOLATO INCONTRA IL GELATO
Nel week-end del 22 e 23 marzo, a fianco dei tradizionali laboratori gestiti dall’Associazione “Amici del Cioccolato”, i visitatori potranno non solo assistere alle fasi di produzione di dolci leccornie preparate con il “cibo degli dèi”, ma assaporare anche un fresco e gustoso gelato. L’iniziativa rientra nell’ambito della “Giornata europea del gelato”.
A BERGAMO CONCORSO DI GELATERIA CON IL CO.GEL. ASCOM
I gelatieri bergamaschi e gli studenti degli istituti alberghieri sono invitati anche quest’anno a mettere in gioco tecnica e fantasia per conquistare la giuria del secondo “Concorso di gelateria artigianale di Bergamo” promosso dal Co.Gel. Ascom. L’iniziativa, varata lo scorso anno in concomitanza con l’istituzione della Giornata Europea del Gelato Artigianale, fa il bis lanciando un tema che coniuga ancora una volta tradizione e territorio. I concorrenti sono infatti chiamati a cimentarsi nella riscoperta del gusto lattemiele, sapore antico documentato anche dalle cronache, sposandolo ad altri prodotti di eccellenza bergamaschi, come frutta, ma anche vini, cereali, formaggi e vegetali o rielaborando ricette di pasticceria e gastronomia tipiche. Il concorso si terrà lunedì 24 marzo all’Istituto alberghiero Alfredo Sonzogni di Nembro dove si svolgeranno, a partire dalle 16, tutte le fasi della manifestazione. Il concorso sarà preceduto, domenica 23 marzo, dalla celebrazione della Giornata Europea del Gelato Artigianale.
LA GIORNATA EUROPEA A RAGUSA
Si terrà anche in provincia di Ragusa, lunedì 24 marzo, la seconda edizione della Giornata europea del gelato artigianale. Fipe Confcommercio ha fornito la propria adesione. Per illustrare le caratteristiche della “dolce” iniziativa è stata indetta per giovedì 20 marzo, alle 11, nella sede Ascom di Ragusa, una conferenza stampa. All’incontro con i giornalisti parteciperanno il presidente provinciale Fipe, Maurizio Tasca, il presidente provinciale Confcommercio Ragusa, Sergio Magro, il vice direttore Confcommercio, Giovanni Arangio Mazza, e Rosario Fiore, componente del direttivo provinciale Fipe. Anche quest’anno, l’iniziativa si avvale della collaborazione di partner prestigiosi: saranno, in particolare, Flamingo snc, che fornirà le cialde, Parmalat Latte Sole, ovviamente per quanto riguarda il latte, e il Consorzio del cioccolato di Modica, per quel che concerne il cioccolato.
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NEWS DEL 20 Aprile 2014