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GIORNATA EUROPEA DEL GELATO ARTIGIANALE 2017

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NEWS DEL 20 Aprile 2014
LUNEDI' 24 MARZO 2014: 2a GIORNATA EUROPEA DEL GELATO ARTIGIANALE
LA 2. GIORNATA EUROPEA DEDICATA AL GELATO ARTIGIANALE Luned� 24 marzo si celebra per la seconda volta la Giornata Europea del Gelato Artigianale. L�evento, la cui idea iniziale nasce a Longarone in occasione della MIG 2008, � stato ufficializzato nella seduta plenaria del Parlamento di Strasburgo il 5 luglio 2012 a seguito dell�impegno profuso, dalla Confederazione europea delle associazioni dei gelatieri artigiani, Artglace, e alla pressante azione, in particolare, dell�europarlamentare pugliese Sergio Silvestris che aveva patrocinato nel mese di marzo 2012 l�annuale presenza dei gelatieri al Parlamento europeo. E�significativo sottolineare come il Parlamento Europeo nell�istituire la �Giornata Europea del Gelato artigianale� sottolinea come prima motivazione il fatto che �tra i prodotti lattiero-caseari freschi il gelato artigianale rappresenta l'eccellen-za in termini di qualit� e sicurezza alimentare, che valorizza i prodotti agro-alimentari di ogni singolo stato membro�. Il traguardo raggiunto � importantissimo, in quanto � l�unica �Giornata� che il Parlamento di Strasburgo abbia finora dedicato ad un prodotto alimentare. Tutti coloro che lavorano in questo settore devono esserne orgogliosi ed anche se � giusto riconoscere il merito di chi ha avuto l� idea e si � fortemente impegnato per concretizzarla, va ribadito con forza che la Giornata Europea del Gelato Artigianale � patrimonio di tutti i gelatieri appassionati del loro mestiere. A loro il dovere e l� onore di saperla valorizzare�. Anche quest�anno sono state messe in campo diverse iniziative, da parte di Associazioni, Comitati e Organizzatori di manifestazioni. Ha riscosso un indubbio successo l�idea, sempre, di Artglace, di individuare anche quest�anno, un gusto ufficiale per l�occasione: la �Stracciatella d�Europa�, gelato fior di latte variegato al cioccolato fondente e succo di arance, scelto come esplicito omaggio al bergamasco Enrico Panattoni, scomparso nell�ottobre 2013, considerato l�inventore della stracciatella. Il gusto � stato infatti adottato un po� da tutti. Anche Confartigianato, CNA, Fipe - Confcommercio e tante altre associazioni territoriali hanno dedicato particolare attenzione alla �Giornata� proponendo per la ricorrenza il gusto �Stracciatella d�Europa�. PROMOZIONE DEL GELATO ARTIGIANALE AL PARLAMENTO ITALIANO E IN RAI A �UNO MATTINA� Martedi 25 marzo a Roma, presso la Sala Stampa della Camera dei Deputati, si terr� una conferenza stampa promossa da Longarone Fiere e dal Comune di Longarone per ricordare le tradizioni dei gelatieri bellunesi ed il contributo che hanno dato alla diffusione del gelato artigianale, eccellenza del �made in Italy�, nel mondo. Sar� un�occasione anche per dare ulteriore visibilit� nei confronti delle Istituzioni al gelato artigianale stesso ed al valore riconosciuto dal Parlamento Europeo, con la decisione di istituire la Giornata europea del Gelato Artigianale e del suo connubio con i prodotti tipici del territorio. Nella stessa giornata, sempre su iniziativa di Longarone Fiere, si parler� di gelato artigianale anche nella trasmissione televisiva di RAI Uno �Uno Mattina�. PRESENTAZIONE DELLA GIORNATA NELLA SEDE DELLA REGIONE VENETO Le manifestazioni organizzate per Giornata Europea del Gelato Artigianale da Longarone Fiere sono state presentate a Venezia, a Palazzo Balbi, all�assessore all�internazionalizzazione e al turismo del Veneto Marino Finozzi da Oscar De Bona, presidente di Longarone Fiere e Fausto Bortolot, vicepresidente di Artglace (la confederazione europea dei gelatieri artigiani). A conclusione della conferenza � stata offerta una degustazione di gelato artigianale ai Consiglieri regionali che hanno cos� addolcito l�accesa discussione in corso dedicata al Bilancio della Regione. CELEBRAZIONE UFFICIALE A BELLUNO Nel bellunese la celebrazione ufficiale della 2� Giornata europea del Gelato Artigianale � prevista per luned� 24 marzo, con inizio alle ore 11, a Belluno, nella Sala Affreschi dell'Amministrazione Provinciale dove, Longarone Fiere, in collaborazione con l'Associazione Bellunesi nel Mondo e il Consorzio Valle del Piave, organizza un incontro di presentazione del progetto "Le Terre dei Gelatieri" finalizzato a promuovere il territorio che ha visto l'origine e lo sviluppo dell'emigrazione dei gelatieri. Seguir� il conferimento della prima edizione del premio a ricordo di Ivano Pocchiesa, giornalista, scrittore, editore, esponente dell'Associazione Bellunesi nel Mondo, gi� addetto stampa di Longarone Fiere, recentemente mancato. Il premio viene assegnato quest�anno al giornalista Angelo Squizzato, gi� redattore del TG3 Veneto e di diverse rubriche dedicate all�agricoltura, sempre distintosi per l'attenzione riservata al mondo del gelato. LA VAL DI ZOLDO, PATRIA DI QUESTA BONT�, IL 24 MARZO OFFRE SKYPASS GRATUITO NEL CUORE DELLE DOLOMITI La Val di Zoldo, nel cuore delle Dolomiti bellunesi, vuole celebrare con tutti i suoi ospiti, il 24 marzo, la Giornata Europea del Gelato Artigianale. Lo far� offrendo uno skipass giornaliero gratuito (del valore di 43 euro), che verr� dato a tutti coloro che si presenteranno con uno scontrino fiscale, ma anche semplicemente con un biglietto da visita, di una gelateria artigiana. L'iniziativa � della societ� Valdizoldo Funivie spa, che l'ha approntata in collaborazione con Longarone Fiere. LE INIZIATIVE DELL�ASCOM DI TORINO Luned� 24 marzo, sotto l�egida del �Gruppo Gelatieri� dell�Epat subalpina e in collaborazione con la Centrale del Latte di Torino, le gelaterie di Torino e provincia parteciperanno alla �Seconda Giornata Europea del Gelato Artigianale�, presentata in una conferenza stampa tenutasi nella sede dell�Ascom torinese, alla presenza della presidente Maria Luisa Coppa, del coordinatore provinciale dei �Gelatieri�, Flavio Zanetti e dei due presidenti onorari, Alfio Tarateta e Silvano Moschini LA GIORNATA NEL PROGRAMMA DEL PABOGEL DI ROMA Al Pabogel, in programma presso la Fiera di Roma dal 23 al 26 marzo 2014, nell�area denominata �Gelato Show�, gli organizzatori hanno inteso dedicare la giornata di luned� 24 marzo alla celebrazione della 2^ Giornata Europea del Gelato Artigianale con una serie di eventi, tra cui spicca il convegno �Il gelato artigianale fa bene e aiuta la ricerca�, con la partecipazione della Dott.ssa Elena Dogliotti, ricercatrice della Fondazione Umberto Veronesi e destinataria della Borsa di Ricerca sostenuta dalla filiera del gelato artigianale. Con il patrocinio di Artglace, il programma prevede anche un Concorso di gelateria che vedr� grandi maestri gelatieri impegnati in una performance il cui tema � il gusto simbolo della �2^ Giornata Europea del Gelato Artigianale �: �Stracciatella D�Europa�. Iniziative sul gelato anche da parte dell� Associazione Cuochi. AD AGUGLIANO TAVOLA ROTONDA ANTEPRIMA DEL GELATO FESTIVAL Il Comune di Augliano in collaborazione con l�Associazione Gelato Artiginale Festival, organizzatrice del Festival del Gelato (in programma 6, 7 e 8 giugno) e Pro.2Ma.Ri. di Martino Liuzzi, viene organizzata una tavola rotonda sul tema: �il Gelato: questo sconosciuto prodotti del territorio e nutrizione, didattica e formazione�. L�evento � fissato per Sabato 22 marzo, ore 11, presso il Centro studi sul gelato artigianale nell�ex convento Castel d�Emilio. A BORGO SAN DALMAZZO (CN) IL CIOCCOLATO INCONTRA IL GELATO Nel week-end del 22 e 23 marzo, a fianco dei tradizionali laboratori gestiti dall�Associazione �Amici del Cioccolato�, i visitatori potranno non solo assistere alle fasi di produzione di dolci leccornie preparate con il �cibo degli d�i�, ma assaporare anche un fresco e gustoso gelato. L�iniziativa rientra nell�ambito della �Giornata europea del gelato�. A BERGAMO CONCORSO DI GELATERIA CON IL CO.GEL. ASCOM I gelatieri bergamaschi e gli studenti degli istituti alberghieri sono invitati anche quest�anno a mettere in gioco tecnica e fantasia per conquistare la giuria del secondo �Concorso di gelateria artigianale di Bergamo� promosso dal Co.Gel. Ascom. L�iniziativa, varata lo scorso anno in concomitanza con l�istituzione della Giornata Europea del Gelato Artigianale, fa il bis lanciando un tema che coniuga ancora una volta tradizione e territorio. I concorrenti sono infatti chiamati a cimentarsi nella riscoperta del gusto lattemiele, sapore antico documentato anche dalle cronache, sposandolo ad altri prodotti di eccellenza bergamaschi, come frutta, ma anche vini, cereali, formaggi e vegetali o rielaborando ricette di pasticceria e gastronomia tipiche. Il concorso si terr� luned� 24 marzo all�Istituto alberghiero Alfredo Sonzogni di Nembro dove si svolgeranno, a partire dalle 16, tutte le fasi della manifestazione. Il concorso sar� preceduto, domenica 23 marzo, dalla celebrazione della Giornata Europea del Gelato Artigianale. LA GIORNATA EUROPEA A RAGUSA Si terr� anche in provincia di Ragusa, luned� 24 marzo, la seconda edizione della Giornata europea del gelato artigianale. Fipe Confcommercio ha fornito la propria adesione. Per illustrare le caratteristiche della �dolce� iniziativa � stata indetta per gioved� 20 marzo, alle 11, nella sede Ascom di Ragusa, una conferenza stampa. All�incontro con i giornalisti parteciperanno il presidente provinciale Fipe, Maurizio Tasca, il presidente provinciale Confcommercio Ragusa, Sergio Magro, il vice direttore Confcommercio, Giovanni Arangio Mazza, e Rosario Fiore, componente del direttivo provinciale Fipe. Anche quest�anno, l�iniziativa si avvale della collaborazione di partner prestigiosi: saranno, in particolare, Flamingo snc, che fornir� le cialde, Parmalat Latte Sole, ovviamente per quanto riguarda il latte, e il Consorzio del cioccolato di Modica, per quel che concerne il cioccolato.
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