| Il gelato artigianale addolcisce i Parlamentari Europei che hanno partecipato a Strasburgo alla III Giornata Europea del Gelato Artigianale, organizzata da Artglace - Confederazione delle Associazioni dei Gelatieri Artigiani della Comunità Europea - in collaborazione con la MIG - Mostra Internazionale del Gelato di Longarone Fiere.
Tra i deputati intervenuti alla presentazione, anche gli Europarlamentari di Belgio, Lussemburgo, Portogallo, Germania ed Italia che hanno testimoniato la volontà politica di istituire una giornata europea dedicata alla valorizzazione del gelato artigianale.
“Il gelato artigianale ricopre una importanza strategica sia per l’Italia che per l’Europa – a parlare è Ferdinando Buonocore, Presidente Artglace - e rappresenta uno dei prodotti di eccellenza del settore agroalimentare, grazie alla sua alta qualità nutrizionale ed alla genuinità degli ingredienti. Stiamo lavorando per sensibilizzare i rappresentanti dell'Unione Europea sulla necessità di tutelare maggiormente gelatieri artigiani e consumatori, attraverso normative e regolamenti comunitari”.
Nel corso della degustazione, sessanta gelatieri europei hanno presentato dodici delizie in rappresentanza dei nove Paesi che aderiscono ad Artglace (Belgio, Spagna, Francia, Germania, Austria, Portogallo, Repubblica Ceca, Olanda ed Italia).
"Lavoreremo per l'istituzione della Giornata Europea del Gelato Artigianale – spiega l’Onorevole Antonio Cancian, promotore dell’iniziativa a Strasburgo – e per richiamare l'attenzione dell'intero Parlamento Europeo sulla necessità di dar vita ad una normativa di settore uniforme, che possa rendere più agevole il lavoro dei gelatieri e dell’intero indotto che registra consumi in forte crescita nonostante la crisi”.
Alle Europarlamentari è stato dedicato un gelato speciale al gusto di Mimosa (dal sapore di Pan di Spagna e buccia di limone), realizzato in occasione della Festa delle Donne.
Tra i gusti serviti in coppette e cucchiaini completamente biodegradabili, anche Amaretto all'Arancio, vincitore in Italia del Gusto dell'Anno 2011, il concorso ideato dal Comitato Nazionale per la Difesa e la Diffusione del Gelato Artigianale e di Produzione Propria.
"Lo scopo – afferma Oscar De Bona, Presidente di Longarone Fiere – è salvaguardare l’arte della gelateria che si tramanda nei secoli, tutelando l´occupazione e prestando sempre grande attenzione all´economia. Sarà fondamentale riconoscere e tutelare il gelato artigianale, distinguendolo da quello industriale. I gelatieri da tempo aspettano un riconoscimento concreto ed è arrivato il momento di ripagare la loro fiducia”.
Alla conferenza stampa, hanno partecipato anche i deputati europei Charles Goerens per il Lussemburgo, Louis Michel per il Belgio, Paulo Rangel per il Portogallo, e gli Onorevoli Gardini, Matera, Comi, Zanicchi, Silvestris, Scurria, Berlato, Scottà, Albertini, Mastella, Angelilli e Collino in rappresentanza dell’Italia.
Artglace ringrazia i sostenitori della III Giornata Europea del Gelato Artigianale:
Alcas S.p.A. - cucchiaini biodegradabili;
Carpino s.r.l. - tovagliolini personalizzati;
Cartoprint - Gruppo Seda - coppette biodegradabili;
IFI S.p.A. - vetrine gelato;
Longarone Fiere, Oscar De Bona e Paolo Garna;
S.A.R. Varese - piastra per la produzione di cialde;
Scream - cestini per rifiuti a forma di cono;
Co.Gel. - Fipe - Sergio Dondoli;
Maestri della Gelateria Italiana - Giorgio De Pellegrin e Renzo Ongaro;
Josè Antonio Fuschetto (in arte "Bepo") della gelateria "Pierod" per il coordinamento logistico.
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NEWS DEL 13 Aprile 2011