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NEWS DEL 21 Aprile 2016 |
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4. Giornata Europea del Gelato Artigianale Il gelato artigianale, per l’Europa un’eccellenza che valorizza i prodotti agro-alimentari |
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Come sempre Longarone Fiere Dolomiti, organizzatrice della MIG - Mostra Internazionale del Gelato, è in prima fila nella promozione della Giornata europea del Gelato Artigianale che si celebra in tutta Europa il 24 di marzo. La “Giornata” è stata infatti istituita ufficialmente il 5 luglio 2012 dal Parlamento europeo di Strasburgo con la motivazione che: "tra i prodotti lattiero-caseari freschi, il gelato artigianale rappresenta l'eccellenza in termini di qualità e sicurezza alimentare, che valorizza i prodotti agro-alimentari di ogni singolo stato membro". La "Giornata" assume quindi un grande valore promozionale che dovrebbe coinvolgere il più possibile tutta la filiera del gelato artigianale. Un risultato che nessun’altra categoria nel settore dell’alimentazione è mai riuscita a raggiungere.
Archiviata quindi la scorsa domenica a Valdobbiadene la 4. edizione del concorso del Gelato al gusto di Prosecco Superiore, promosso in occasione dell’Antica Fiera di San Gregorio e che ha visto premiati dal Presidente della Regione Veneto Luca Zaia i gelatieri Pietro Zanetti (1. classificato) e Samantha Cossu (3. classificata) di Cittadella e Mauro Cercenà (2. classificato) di Forno di Zoldo. E durante la cerimonia distribuiti inoltre 50 kg, circa 2000 coppette, di gelato al prosecco preparato dai Maestri delle Gelaterie del Territorio.
Un’iniziativa proposta quale anteprima della Giornata Europea del Gelato Artigianale, tenuto conto che tra i vini il Prosecco è sicuramente uno dei migliori per la realizzazione di un gelato di alta qualità, che vuole anche rafforzare e promuovere il legame tra due prodotti, espressione del nostro territorio, simboli del made in Italy nel mondo. In tal senso si sta già lavorando ad un progetto di ‘Strada del Gelato’ che potrebbe anche identificarsi con la ciclabile Monaco-Venezia e collegarsi alla Strada del Prosecco.
E ancora, confermata anche quest’anno l’offerta per gli amanti dello sci che Ski Civetta ha approntato in collaborazione con UNITEIS e Longarone Fiere - MIG , ossia la messa a disposizione di uno skipass giornaliero a 20 euro (più del 50% di sconto), valido per l’intera giornata del 24 marzo 2016 in tutta la Ski Area Civetta (Alleghe, Selva di Cadore, Palafavera, Zoldo) per tutti gli sciatori che si presenteranno alla partenza degli impianti con uno scontrino fiscale emesso nel 2016 da una gelateria, o con il biglietto da visita della stessa. Gelato, sci e soprattutto una natura incontaminata a pochi chilometri dalle grandi vie di comunicazione, grandi spazi in cui vivono indisturbati caprioli e cervi, boschi e pascoli aperti dominati da eleganti massicci dolomitici: un piccolo angolo incontaminato nel cuore delle Dolomiti con chilometri di piste nel contesto di un vasto comprensorio.
Mentre proprio il 24 di marzo alle 11.30 una delegazione di Longarone Fiere Dolomiti - MIG e di gelatieri saranno ospiti al Punto Stampa a Palazzo Balbi – Venezia, per promuovere la 4. Giornata Europea del Gelato Artigianale in compagnia del Governatore del Veneto Luca Zaia, da sempre vicino ai maestri del dolce freddo: “ambasciatori dei prodotti della nostra terra all’estero”.
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